Coriander entier biologique 1kg

Les graines de coriandre séchées entières ont une couleur jaune-brunâtre, sont sphériques et ont un goût qui rappelle fortement celui de la moutarde. La coriandre se retrouve dans les plats de la cuisine indienne, arabe et asiatique et est souvent combinée avec de la noix de muscade, du fenouil, du poivre, du piment, des clous de girofle, du gingembre et de la cannelle. Elle est également utilisée dans les produits de boulangerie, par exemple dans les mélanges d'épices pour les pains au levain et les pâtisseries de Noël. Nous proposons également de la coriandre moulue biologique dans notre boutique.