Cannelle moulue de Ceylan bio 1kg

La cannelle de Ceylan est hautement aromatique et doucement sucrée en bouche. Elle est moins piquante que la cannelle de Cassia. La poudre fine de couleur brun clair est idéale pour la pâtisserie, pas seulement pendant la période de Noël, mais aussi pour affiner les desserts comme le riz au lait et les pommes au four, ainsi que les plats salés comme les plats d'agneau et de volaille. Elle fait partie de nombreux mélanges d'épices, comme le curry. La cannelle de Ceylan est obtenue en épluchant les jeunes pousses de l'arbre à cannelle de Ceylan (Cinnamomum verum) et provient principalement du Sri Lanka ou de Madagascar. Nous proposons également dans notre magasin : Cannelle de Cassia moulue.