Les oignons séchés et moulus donnent une poudre fine de couleur ivoire. Cette poudre peut transmettre parfaitement le goût sucré, légèrement aromatique aux plats. Elle convient pour affiner les pâtisseries, les soupes, les plats de légumes, d'œufs et de fromage, les ragoûts, les plats de viande, les trempettes, les vinaigrettes et les sauces tomate.
Nous proposons également d'autres produits à base d'oignon prêts à l'emploi, comme les
oignons croustillants séchés ou les
délicieux oignons rôtis.