Thym séché bio 1kg

Le thym séché et émietté a une couleur vert-gris et dégage un arôme fort et agréable. Son goût herbacé et aromatique, légèrement amer et terreux-fumé, en fait une épice indispensable dans chaque cuisine. Après la récolte et le séchage soigneux, les petites feuilles sont retirées de la tige de la plante pour garantir une qualité optimale. Le thym bio est une épice polyvalente utilisée dans de nombreux styles de cuisine différents. C'est un ingrédient de base de la cuisine méditerranéenne et il donne une profondeur particulière aux plats de poisson, de viande, de pâtes et de pommes de terre. Le thym se marie particulièrement bien avec les sauces, les plats à base de tomates et de champignons et est souvent combiné avec d'autres épices populaires de la Méditerranée comme le basilic, l'origan et le romarin.