Origan séché bio 1kg

Morceaux de feuilles d'origan aromatiques de couleur brun-vert. L'origan a un goût poivré-épicé et un arôme légèrement amer. Pur ou en mélanges d'épices, il est idéal pour la cuisine méditerranéenne comme les pâtes, les pizzas, les sauces tomates, les antipasti, mais aussi pour le gyros et les salades grecques. Il est un composant des mélanges d'épices fins comme nos herbes à pizza bio et herbes de Provence bio. Que signifie "séché" ? Lors du séchage, les feuilles sont détachées de la tige et ensuite doucement broyées. Ainsi, l'arôme des épices est préservé au mieux.