Informations sur le produit "Graines de chanvre décortiquées non grillées biologiques 5kg"
Le chanvre est l'une des plus anciennes plantes cultivées, un superaliment naturel et une tendance actuelle. Les graines de chanvre bio ont une saveur délicieusement noisette, contiennent beaucoup de protéines et sont riches en acides gras polyinsaturés, en particulier les oméga-3.
Que ce soit dans des plats salés comme les salades et les soupes, dans des desserts sucrés comme les
mueslis et le porridge ou comme ingrédient dans les barres, les boules d'énergie et les pâtisseries - les graines de chanvre sont polyvalentes et donnent à chaque plat un coup de pouce nutritionnel. Elles peuvent également être facilement incorporées dans les smoothies ou utilisées comme garniture pour une portion supplémentaire de graisses précieuses et de protéines.
Pourquoi le chanvre est-il si adapté à l'agriculture biologique ? Le chanvre est une culture intermédiaire idéale, car il s'agit d'une plante peu exigeante et robuste qui réduit la croissance des mauvaises herbes et puise l'eau dans les couches profondes du sol avec ses longues racines.