Physalis entières séchées. Les petits fruits exotiques lumineux de couleur orangée foncée à brun orangé, généralement tendres et charnus, sont également appelés baies de la Andes ou du Cap. Mesurant environ 1,6 à 2 centimètres, elles ont un goût intense, fruité, acidulé et aromatique. Les physalis sont une collation riche en fibres, délicieuses seules ou en
mélanges, et peuvent être utilisées comme ingrédient pour les smoothies, la cuisine et la pâtisserie.