Figues bio "figue dorée espagnole" Premium 250g

Entières figues séchées dorées d'Espagne. Elles sont de couleur brun clair à doré, ont un goût aromatique et sucré au miel. Les fruits riches en fibres sont également populaires comme collation en raison de leur taille facile à manger et conviennent également à la cuisine et à la pâtisserie. En été, avant l'arrivée de la nouvelle récolte, les figues sucrent davantage, ce qui n'affecte pas la qualité. Bien au contraire : la sucrerie est un processus tout à fait naturel. Lors du séchage des fruits, une humidité résiduelle persiste, qui diminue de plus en plus au cours de la durée de conservation et s'échappe vers l'extérieur. Avec cette eau, le sucre du fruit parvient également à la surface extérieure du fruit séché, où il sèche ensuite et est visible sous forme de couche blanche. Cette sucrerie témoigne de la naturalité et de la qualité biologique des fruits séchés.