Noix de pistache vertes biologiques 10kg

Les noix de pistache vertes biologiques blanchies sont un véritable luxe, tant sur le plan visuel que gustatif. Les noix sont d'un vert intense, allant du jaune vert au vert, et ont ce goût légèrement sucré et intensément noisette si caractéristique des pistaches. Les pistaches sont une source de protéines et riches en fibres. Grâce à leur arôme unique, elles se prêtent parfaitement, crues ou légèrement grillées, à la préparation de gâteaux fins, de tartes, de biscuits, de desserts ou comme décoration. Elles sont également un excellent ajout aux plats salés de la cuisine orientale. Envie d'une recette pour un beurre de noix tout à fait spécial ? Mélangez 100 g de pistaches grillées avec 200 g de beurre d'amande blanc biologique à l'aide d'un mixeur plongeant. Assaisonnez avec une pincée de sel selon votre goût et dégustez.

En collation raffinée, crue ou légèrement grillée, ou comme décoration ou ingrédient pour les pâtisseries fines, les pralines et les plats de la cuisine orientale.