Lait de coco bio, 1 boîte de 2,9 kg

Le lait de coco est une liquide blanche et crémeuse, obtenue à partir de la chair râpée et pressée de noix de coco mûres. L'ajout d'eau permet d'ajuster la teneur en matières grasses souhaitée. Cette masse est cuite, mise en conserve et pasteurisée pour une conservation optimale. Le lait de coco a une saveur légèrement sucrée et le goût typique de la noix de coco. Il convient donc parfaitement à la préparation de currys et soupes crémeux, de pâtisseries et de diverses variations de desserts.

Un ingrédient merveilleusement crémeux, non seulement pour la cuisine asiatique, mais aussi pour les garnitures de gâteaux et de tartes, les tartinades créatives et les desserts exotiques comme le pudding de chia ou le riz au lait de coco crémeux.