Avoine nue bio 6x500g

Notre avoine nue biologique pousse naturellement sans enveloppe. Cela rend l'avoine nue excellente comme base pour de nombreuses méthodes de préparation. L'avoine nue peut être utilisée comme source de protéines et a une teneur élevée en fibres. En tant que base pour le petit déjeuner, l'avoine est presque indispensable, elle est non seulement délicieuse en muesli et en bouillie, mais aussi concassée en bouillie de céréales fraîches. Finement moulue, elle donne aux pâtisseries une note de noisette et en grain entier, elle convient pour les pains et cuite comme accompagnement, pour les galettes, les gratins ou les salades.

Préparation comme le riz : Rincez l'avoine nue et faites-la mijoter dans deux fois son volume d'eau pendant 35 à 45 minutes. Une délicieuse garniture qui apporte de la variété sur la table. En muesli de céréales fraîches : laisser tremper concassé dans l'eau pendant une demi-heure et déguster selon les goûts avec des fruits, des noix, des épices ou même sucré.