Riz sauvage bio 1kg

Sur le plan botanique, le riz sauvage n'appartient pas à la même espèce que le riz, mais il est utilisé de la même façon en cuisine et offre une alternative merveilleusement granuleuse au riz généralement collant. Cette délicieuse source de fibres et de protéines est un excellent complément aux plats salés, aux ragoûts et aux plats de riz exotiques.

Préparation : Faire tremper dans 2,5 fois son volume d'eau non salée et laisser mijoter pendant 30-45 minutes, puis laisser reposer pendant 30-60 minutes.