Amandes blanchies bio 25kg

Nous n'utilisons que des amandes européennes ! Elles ont un goût nettement plus noiseté et aromatique que les amandes d'outre-mer. Les amandes blanchies sont de couleur ivoire, la peau brune a été soigneusement enlevée à l'aide de vapeur d'eau. Elles sont croquantes et fermes. Les amandes fournissent de nombreuses fibres et sont une bonne source de protéines. Elles conviennent parfaitement pour grignoter, cuire, cuisiner ainsi que pour les mélanges et les garnitures de desserts. Les amandes avec leur peau sont également disponibles chez nous en version bio.