Poudre à pudding à la vanille bio 5kg

Poudre à pudding à la vanille Bourbon moulue et affinée, non sucrée. Mélange sec pour la préparation d'un pudding crémeux à la vraie vanille Bourbon et merveilleusement polyvalent. Un délice pour toute la famille. À sucrer selon les goûts avec du sucre, du sirop ou du sucre de datte (le sucre de datte change la couleur du pudding et sucre moins intensément). Délicieux aussi avec notre compote de pommes fine. Vous aimez aussi le pudding au chocolat ? Rien de plus simple : utilisez 35 g de poudre à pudding à la vanille et 20 g de poudre de cacao bio dans 500 ml de lait. Pour un plaisir particulièrement riche, faites fondre également du chocolat noir dans le pudding chaud. Ainsi, un pudding normal se transforme en une crème au chocolat riche.

Mesurer 500 ml de lait, mélanger 55 g de poudre à pudding avec 6 cuillères à soupe (de lait froid), porter le reste du lait à ébullition, retirer la casserole du feu et incorporer la poudre à pudding délayée, porter à ébullition en remuant constamment. Sucrez selon votre goût (par exemple avec 2-3 cuillères à soupe de sucre de canne ou 2 cuillères à soupe de sirop d'agave). Le pudding peut également être préparé de manière végétalienne. Pour cela, la boisson de soja ou la boisson aux noix pure est la mieux adaptée, car les boissons à base de céréales peuvent contenir des enzymes qui rendent le pudding liquide à nouveau.