Pâte de sésame complète (Tahin) bio 100% Sésame 10kg

La pâte de tahini bio est fabriquée à partir de graines de sésame non décortiquées, légèrement grillées et moulues. Cette pâte délicieusement noisette est également appelée tahini ou tahina. Son huile de sésame peut se déposer à la surface pendant le stockage. Pour une consistance crémeuse habituelle, il suffit de mélanger et de déguster. Le tahini est délicieux seul sur du pain ou combiné avec du miel sucré ou de la confiture. Il est à l'origine de la cuisine arabe et donne aux légumes sautés, soupes, sauces et vinaigrettes une touche orientale. De plus, c'est un ingrédient important pour le houmous, une purée de pois chiches orientale, qui est maintenant également très populaire dans de nombreuses autres parties du monde. Où le tahini peut-il être utilisé ? Affinez vos pâtisseries comme les crêpes et les biscuits avec un peu de pâte de sésame et découvrez une nouvelle expérience gustative.

La pâte de sésame (tahini) a un goût délicieux en tant que tartinade, dans le muesli, les desserts sucrés, les gâteaux et les pâtisseries. Elle affine également les trempettes, les sauces et les plats de légumes.