Figues bio, sachet compostable 6x500g

Nos figues biologiques à la peau fine et à la chair tendre et sucrée, en provenance de Turquie, font partie de nos classiques depuis de nombreuses années. Ces figues de montagne gorgées de soleil poussent principalement dans la région d'Aydin-Germencik. Ces fruits riches en fibres sont appréciés en tant qu'en-cas et conviennent également à la cuisine et à la pâtisserie. En été, avant l'arrivée de la nouvelle récolte, les figues ont tendance à sucrer davantage, ce qui n'affecte cependant pas leur qualité. Bien au contraire : ce sucrage est un processus tout à fait naturel. Lors du séchage des fruits, une certaine humidité résiduelle persiste, qui diminue progressivement au cours de la conservation et s'échappe vers l'extérieur. Avec cette eau, le sucre des fruits se retrouve également sur la surface extérieure du fruit séché, où il sèche et forme une couche blanche. Ce sucrage témoigne de la naturalité et de la qualité biologique des fruits séchés.

Figues à la peau fine, à la chair tendre et sucrée, en provenance de Turquie. Un classique énergisant pour grignoter, à ajouter au muesli, aux desserts et aux pâtisseries.